巡場管理
為確保商場運營的有序與高效，應制定明確的巡場路線和管理制度，并定期組織各部門負責人進行集體巡場。在巡場過程中，一旦發(fā)現(xiàn)任何問題，必須立即著手解決。對于無法迅速解決的問題，營運部將發(fā)出《整改通知單》，并持續(xù)跟蹤其落實情況，確保問題得到妥善解決。對于超出解決時限的事項，應及時上報主管領(lǐng)導，以便得到更高層次的指導與協(xié)助。
此外，營運部每周都應匯總本周內(nèi)的《日常運營巡視記錄表》中的問題，并進行深入分析，以找出問題的根源并提出改進措施。每月，營運部還需將匯總分析報告抄報總經(jīng)理，以便管理層全面了解商場運營狀況，做出更明智的決策。
值得注意的是，《日常運營巡視記錄表》不僅是巡場的現(xiàn)場記錄，更是商場運營管理的寶貴資料，由營運中心妥善存檔，以供日后參考與借鑒。
開閉店管理
制定標準營業(yè)時間，嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的開、閉店管理，包括員工進場、開店前準備、迎賓、閉店前準備、送賓、閉店管理等程序及要求。
例會管理
開業(yè)后營運部須每日/每周組織商戶營業(yè)員/各店負責人召開會議，會議內(nèi)容包括通報最新指示與要求、營運狀況、注意事項、營銷企劃活動信息、問題通報及培訓等。
現(xiàn)場管理
包括廣播、背景音樂時段播放、櫥窗、環(huán)境設(shè)施、貨品的品質(zhì)、上貨補貨時段、店招設(shè)計等，均須嚴格規(guī)范。營業(yè)期間巡視賣場，應確保各經(jīng)營商戶店招明亮，不可因省電而關(guān)閉店招電源;檢查櫥窗須保持整潔、櫥窗布置是否體現(xiàn)品牌風格和商品特色;是否能渲染店鋪商業(yè)氛圍等。
物價簽管理
遵守本地物價部門的法律、法規(guī);檢查各商戶是否明碼實價，嚴禁討價還價或欺詐顧客的行為。
商戶出入貨管理
明確規(guī)定廣場內(nèi)貨物運出的審批流程，必須持《放行證》出貨;明確規(guī)定各商戶垃圾傾倒的詳細要求，并做好監(jiān)督檢查。
特種行業(yè)管理
對于涉及餐飲、食品及食品加工、藥品、煙酒、珠寶、化妝品等行業(yè)的商戶，營運部須嚴格進行資質(zhì)審核和備案，同時注意資質(zhì)的年檢更新。
客流導向管理
科學的人流導向設(shè)計來延長或增加顧客的駐留時間，提高各樓層商戶的營業(yè)額與提升商鋪價值的手段，也是開業(yè)后運營/二次招商需要重點解決的問題。
經(jīng)營環(huán)境管理
依據(jù)季節(jié)性或日照時間確定各公共區(qū)域開關(guān)燈時間(工程部/營運部制訂)，營運部在日常巡場中須關(guān)注照明的開啟狀況。夜景照明管理：保證夜景照明達到設(shè)計效果，且開啟夜景照明時間不得晚于當?shù)芈窡糸_啟時間，遇節(jié)假日關(guān)閉時間延長30分鐘。空調(diào)溫濕度管理：內(nèi)場環(huán)境溫度冬天為18～20°C ，夏季22～26°C。
客戶關(guān)系管理
租戶與mall是唇齒相依、互為依存的利益共同體，開業(yè)后加強與商戶的溝通，與各商戶建立良好的關(guān)系，留住好的商戶，對經(jīng)營困難的商戶在經(jīng)營方面給予專業(yè)指導與支持。方法與措施：建立與主力店的月溝通會議機制，并形成完整的會議紀要;每月召開商戶店長座談會，并形成會議紀要抄送總經(jīng)理;對商戶營業(yè)員的考勤進行管理，每月匯總反饋給各商戶;每年至少組織一次“優(yōu)秀商戶”評選，并進行公示;每月定期向各進駐商戶提供員工培訓及地方政府協(xié)調(diào)等服務。
消費者關(guān)系管理
設(shè)立總經(jīng)理信箱，接受消費者的意見與建議?？偡张_人員須詳細記錄消費者提出的投訴及意見;每月對投訴情況進行一次匯總分析，形成分析報告，次月5日前上報營運中心。
多種經(jīng)營管理(開源創(chuàng)收)
多種經(jīng)營主要指在商戶租賃區(qū)域以外的所有公共區(qū)域所從事的經(jīng)營活動，旨在塑造廣場品牌、帶動人氣，促進商戶銷售。多種經(jīng)營點位設(shè)置區(qū)域包括室內(nèi)步行街、室外廣場、廣場出入口、通道、樓頂、墻體、停車場、倉庫、電梯間等區(qū)域。
優(yōu)質(zhì)顧客服務管理
對新錄用的商戶營業(yè)員進行不少于1天的營業(yè)員進場培訓。培訓結(jié)束后經(jīng)考核合格方能上崗。培訓內(nèi)容須包括：XX廣場經(jīng)營簡介、商戶手冊、服務標準和行為規(guī)范、XXX營運管理標準等。營運部每月須組織1次商戶營業(yè)員的素質(zhì)與業(yè)務培訓;營運部門每半年進行1次“優(yōu)秀營業(yè)員”評選活動，并予以通報表揚獎勵。
商戶與品牌分析按
每月/每季度，我們均會深度分析各商戶和品牌的多項關(guān)鍵指標，包括但不限于品牌定位的準確性、對廣場整體業(yè)績的貢獻度、盈利能力的穩(wěn)定性、品牌的市場發(fā)展趨勢，以及可能面臨的經(jīng)營風險。在此基礎(chǔ)上，我們將重點關(guān)注那些不符合廣場整體定位或經(jīng)營上存在明顯風險的商戶，并建立起一套退鋪或掉鋪的預警機制。同時，為了確保廣場的持續(xù)繁榮與活力，我們還會積極儲備備選的品牌和商戶，以備不時之需。通過這樣的分析和預警機制，我們旨在優(yōu)化廣場的商戶組合，提升整體經(jīng)營效益，為顧客創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的購物體驗。
