由于生產(chǎn)成本的上漲以及市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)惡化，廚房電器等家建行業(yè)暴利時(shí)代已遠(yuǎn)去，轉(zhuǎn)而進(jìn)入微增長、微盈利時(shí)代。而目前受大環(huán)境低迷及產(chǎn)能過剩各種因素的影響，廚房電器市場(chǎng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的普遍，即使資源整合的話題一再被提及，但倘若利潤不能得以保證，對(duì)于廚房電器加盟商而言一切都是扯淡。
廚房電器行業(yè)的低關(guān)注度、低門檻，造就產(chǎn)品同質(zhì)化問題的進(jìn)一步惡化，廚房電器加盟商除了低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)外很難再另覓出路。而價(jià)格戰(zhàn)背后的降價(jià)從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析，產(chǎn)品的價(jià)格彈性變動(dòng)由供需雙方所決定，當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格下降，能需求上升，說明此產(chǎn)品的價(jià)格具有高彈性。換而言之，產(chǎn)品降價(jià)能讓銷售馬上上去的降價(jià)才有價(jià)值。然而喜歡走低價(jià)格路線的大都集中在中小企業(yè)，只想通過激化的價(jià)格戰(zhàn)來促進(jìn)銷量上升，沒有品牌高度。就是廚房電器加盟商買賬，顧客是否買賬還是未知數(shù)。
如今自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，價(jià)格不是單方面能夠決定，雙方都在博弈。你降之時(shí)別人也降，最后不但沒有改變需求量，反而把行業(yè)的整體價(jià)格拉低。其實(shí)，一般的只有那些資金鏈斷裂、產(chǎn)品大批次出現(xiàn)質(zhì)量問題的企業(yè)才喜歡玩低價(jià)，以犧牲利潤為代價(jià)來獲取營業(yè)額的快速增長，這跟慢性自殺無異。企業(yè)利潤下降相當(dāng)于在研發(fā)、技術(shù)、改造、營銷、管理等領(lǐng)域減少，會(huì)導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展后勁不足。
在談?wù)腺Y源、跨界思維等問題上低價(jià)無疑是擺在廚房電器企業(yè)面前的一道坎。一切沒有利潤的整合都是扯淡，廚房電器企業(yè)勿讓低價(jià)誤傷了自身。
