在中餐文化中，每一樣食材被靈活運(yùn)用，參與過(guò)多種菜肴組合，千變?nèi)f化的菜式滿足了國(guó)人有追求的味蕾。與此對(duì)應(yīng)，中式烹飪也是形式多樣，而爆炒作為最常見(jiàn)的做菜手法，產(chǎn)生油煙最多。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)和自身健康的關(guān)注，家庭廚房油煙一再成為熱議話題。
廚房油煙可通過(guò)空氣侵入人體呼吸道，容易引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無(wú)力等癥狀，這就是所謂的“油煙綜合征”。有些人可能有所體會(huì)：興致滿滿地?cái)[弄了一桌豐盛的菜肴，吃起來(lái)的時(shí)候忽然感到“沒(méi)胃口”。
研究者發(fā)現(xiàn)，廚房油煙中含有一種名為“苯并芘”的致癌物。根據(jù)大量數(shù)據(jù)的分析和總結(jié)：長(zhǎng)期從事烹調(diào)的家庭主婦、長(zhǎng)期在廚房油煙濃度高的環(huán)境內(nèi)工作的廚師，肺癌的發(fā)病率較高。此外，食用油在高溫的催化下釋放的煙霧，含有丁二烯成分，長(zhǎng)期大量吸入后會(huì)降低人體免疫功能，還會(huì)誘發(fā)心血管疾病。
明確了油煙危害性之后，預(yù)防之務(wù)刻不容緩。德億團(tuán)隊(duì)敏銳地察覺(jué)到油煙機(jī)市場(chǎng)的迫切需求，扎根電器生產(chǎn)基地深入研發(fā)新一代的排凈油煙技術(shù)。2001年，德億廚衛(wèi)品牌開(kāi)創(chuàng)性地實(shí)現(xiàn)了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的“油煙分離”技術(shù)，將油污先在機(jī)體內(nèi)隔離出來(lái)，再把煙氣排到室外，減少大氣污染，健康環(huán)保一舉兩得，開(kāi)啟一個(gè)新的細(xì)分市場(chǎng)。
初始的“油煙分離”技術(shù)雖有新突破，但距離打開(kāi)“成熟之門(mén)”還遠(yuǎn)，德億廚衛(wèi)品牌緊抓市場(chǎng)風(fēng)口，為更好的用戶體驗(yàn)作出果斷而不懈的努力?，F(xiàn)如今，德億廚衛(wèi)品牌的吸油煙機(jī)已擁有了五重油煙分離的核心技術(shù)，速吸功效顯著，還在功能延伸設(shè)計(jì)方面大下苦功——加裝自動(dòng)開(kāi)合隔屏、加寬吸力范圍;往20m3/min以上的大風(fēng)力和一級(jí)能效同時(shí)進(jìn)攻，實(shí)現(xiàn)高效的吸排效果、降低能耗。
在細(xì)節(jié)體驗(yàn)方面，德億廚衛(wèi)品牌的產(chǎn)品外觀簡(jiǎn)潔高雅，適合現(xiàn)代中式家庭廚房風(fēng)格;置入體感觸控開(kāi)關(guān)，提升人機(jī)交互的體驗(yàn)趣味;防水防油污的鋼化玻璃、免拆洗的系統(tǒng)裝置，很大程度上為用戶解決清潔困難，健康防護(hù)多一重保障。德億廚衛(wèi)的產(chǎn)品實(shí)力獲得業(yè)內(nèi)的高度關(guān)注，順利贏得了眾多外觀專利、結(jié)構(gòu)專利、實(shí)用性專利等榮譽(yù)。
在吸油煙機(jī)的光環(huán)照耀下，德億品牌繼續(xù)飛奔向前，逐步打造廚衛(wèi)電器全產(chǎn)品系列。其中，燃?xì)庠罹摺⒓稍?、消毒柜、燃?xì)鉄崴?、電熱水器等系列已形成?guī)模化生產(chǎn)，“精品廚衛(wèi)”、“創(chuàng)意生活”的理念在德億團(tuán)隊(duì)心中烙下深印并嚴(yán)謹(jǐn)?shù)芈鋵?shí)到生產(chǎn)和服務(wù)中。伴隨著產(chǎn)品影響力和消費(fèi)滿意度的節(jié)節(jié)拔升，德億品牌在競(jìng)爭(zhēng)轟轟烈烈的廚衛(wèi)市場(chǎng)中占有了一席重要地位。
