每一個品牌都有屬于自己的文化底蘊，對于“集成灶哪家好”的疑問，則可以從品牌的理念來考慮。比如浙江美大作為始終堅持“健康整體廚房”理念的高新技術(shù)公司，多年來致力于廚電產(chǎn)品的研究和創(chuàng)新，旨在用科技的力量惠及更多國民，擁有更好的烹飪體驗。
說起中餐，人們首先想到的會是炒菜，但是在中國傳統(tǒng)的烹飪技法中，“蒸”最受推崇，在中華千年美食文化中素有“無菜不蒸”之說，“蒸”是將原料裝于器皿中，以蒸氣加熱，使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味的烹飪方法?！犊脊攀贰分刑岬剑骸包S帝始蒸谷為飯，烹谷為粥”延綿至今也有4000以上的歷史了。
民國以來，一直到上世紀七十年代，蒸菜傳承在曲折中發(fā)展前進。特別是到了改革開放深入發(fā)展的今天，更是獲得了長足進步，代代名師不絕。許多民間大廚立足生活經(jīng)驗，不斷開拓創(chuàng)新，豐富蒸食的品類，開啟了以蒸食養(yǎng)生的新風(fēng)尚。
為了迎合中國蒸食的傳統(tǒng)習(xí)俗，打造現(xiàn)代日常家居蒸菜體驗，美大公司推出了美大集成灶飛天系列帶蒸爐款，憑借著卓越的性能和人性化的設(shè)計，受到了廣大消費者的認可和好評。美大集成灶蒸爐款62L大容積電蒸箱和多層蒸盤的獨特設(shè)計，讓原本復(fù)雜的“蒸食”步驟變得簡單、易操作，迎合了家居蒸菜對效率和便捷體驗的追求。在核心技術(shù)上，美大蒸箱款集成灶采用智能控制溫度技術(shù)，精控溫度時間，7分鐘可達100℃，讓使用者得以輕松控制火候，完美鎖住食物的營養(yǎng)成分。
值得一提的是，美大蒸箱款采用了獨創(chuàng)的后排氣系統(tǒng)，可以將多余的水蒸氣第一時間排出室外，防止因蒸菜而給室內(nèi)家居造成的潮濕感;其次，產(chǎn)品采用的外置加水設(shè)計讓烹飪過程變得更加的安全、省力，其技術(shù)水平在同類產(chǎn)品中皆處于領(lǐng)先地位。
美大懷揣著對中國傳統(tǒng)蒸食文化的景仰和敬畏，立足現(xiàn)代民眾的生活需求，以科技創(chuàng)新為助力，致力于讓健康的餐飲、烹飪理念惠及千家萬戶。
