餐具洗滌劑泡沫量與配方有關(guān)。目前餐具洗滌劑多為陰離子表面活性劑。一般情況下,泡沫應(yīng)多一些好,但泡沫太多,不易漂洗。影響泡沫高低的主要因素有:
(1)與使用的表面活性劑種類和含量有關(guān),有些表面活性劑,如陰離子表面活性劑,泡沫較多,而非離子表面活性劑則相對較少,但去污力卻很好。
(2)與污垢種類和多少有關(guān)。被洗餐具污垢重(特別是油性污垢),則洗滌液消泡快。
(3)洗滌時的條件有關(guān)。如洗滌液溫度高,泡沫消除就快。
餐具洗滌劑是否什么都能洗?
餐具洗滌劑主要是針對餐具、果蔬等設(shè)計配制的,但可以清洗廚房的一些器具。也可以洗滌衣物上的局部污漬(如較臟的襯衫領(lǐng)口或油漬等。
用餐具洗滌劑洗東西的時候香,洗后的物品怎么不香了?如有香味,是否會影響健康?
餐具洗滌劑中加有一定量的香精,洗滌過程中會散發(fā)出香味,遮蓋污垢散發(fā)的異味,洗后因物品上殘留很少,聞起來不香。一般餐具洗滌劑香精配方設(shè)計時,選擇一些留香性差的香料,以免有未洗干凈的誤解。如有明顯香味,可以再用水沖洗至無明顯香味。一般來說,反復(fù)沖洗后的物品仍有淡的香味時,不會影響健康。
餐具洗滌劑在溫水與冷水中哪個洗滌效果更好?
一般來說,水溫高一些的比低一些的洗滌效果更好。因溫水可以使油脂更易被表面活性劑乳化增溶而更易洗去。
餐具洗滌劑變渾了,能否繼續(xù)使用?
一般來說,餐具洗滌劑在較低的溫度下(如冬天)表面活性劑在水中溶解度降低容易變渾。若變渾后沒有異味,可以繼續(xù)使用。
過了保質(zhì)期的餐具洗滌劑能否繼續(xù)使用?
一般餐具洗滌劑在正常保存條件下的保質(zhì)期為2。過了保質(zhì)期的餐具洗滌劑,應(yīng)觀察其是否有異味、變色等,若無,可以繼續(xù)使用。
餐具洗滌劑的濃縮配方與黏度高低有關(guān)系嗎?
沒有關(guān)系。產(chǎn)品的黏只是一種外觀形態(tài),與配方濃縮沒有關(guān)系。
餐具洗滌劑的香味越濃越好么?
不一定。產(chǎn)品的香味是一種感官質(zhì)量的體現(xiàn),良好的香味可以給消費者在購買和使用產(chǎn)品時提供舒心的感受。如果香味過濃,就有可能導(dǎo)致餐具清洗更難,甚至洗滌后的餐具殘留有產(chǎn)品的香味,這是有些消費者不愿看到的。
為什么寒冷天氣時會覺得餐具洗滌劑的去污力比較差?
寒冷天氣時,如果仍然用室溫的水洗滌餐具,很明顯洗滌餐具的水溫也就比較低。特別是水溫低于15℃時,就會表現(xiàn)出餐具洗滌劑的去污力下降。這是因為低溫條件下,作為洗滌劑主要成分的表面活性劑的活性下降,更確切地說,是乳化增溶能力降低,進而表現(xiàn)出去污力有所降低。
解決的辦法是寒冷天氣時用溫水洗滌餐具,或者適當增加洗滌劑的用量。
為何要保持餐具洗滌劑瓶子的清潔及如何保持清潔?
消費者一般習慣將餐具洗滌劑存放在廚房的水池旁邊,甚至地面上。這種做法是不正確的,應(yīng)該按照使用說明,將家中的餐具洗滌劑存放在涼爽、干燥的地方,而且每次用完應(yīng)該及時蓋好蓋子。
因為水池邊或廚房的地面都是比較潮濕的環(huán)境,敞口放置的洗滌劑就有機會被弄臟甚至污染,這對于要保持餐具清潔衛(wèi)生是不好的。
對于瓶裝的餐具洗滌劑應(yīng)該定期清潔瓶身,保持其干燥清潔。消費者可以蓋緊瓶蓋,用洗碗布蘸水清洗整個瓶身,然后用干毛巾擦干即可。
為什么隨著溫度的變化,餐具洗滌劑的黏度會不同?
細心的消費者會發(fā)現(xiàn),在溫度比較低的季節(jié),餐具洗滌劑的黏度會比較高;而溫度較高時,黏度則會變得相對較小。其實這是一種正常的現(xiàn)象,是產(chǎn)品的內(nèi)在特性,只是有些產(chǎn)品的黏度變化更明顯,而也有一些產(chǎn)品黏度變化比較小。黏度隨著溫度不同而變化這種現(xiàn)象與產(chǎn)品本身的去污能力沒有關(guān)系。
如何判別餐具洗滌劑的優(yōu)劣?
餐具洗滌劑最主要功能是去污,國家標準GB9985-2000規(guī)定,要求表面活性劑含量≥15%,另外要求無重金屬和有害微生物。消費者選用這類產(chǎn)品時,應(yīng)仔細觀看標識,如果執(zhí)行國家標準GB9985-2000的,一般性能可靠。另一類洗滌劑是執(zhí)行企業(yè)標準的,但一般表面活性劑含量≥12%,而去污力必須達到GB9985-2000的同樣要求。最不可靠的是部分非正規(guī)市場銷售的餐具洗滌劑,無標準甚至沒有商標,通常有效成分只有1~3%,加了許多燒堿或純堿,傷皮膚,最好不要選用。