得心應(yīng)手的廚房，離不開一款美觀、實用的水槽，不夸張的說，水槽是廚房的最關(guān)鍵設(shè)備之一。水槽看起來非常簡單，安裝也是簡單的物理組合，但是選購水槽時要注意的地方非常多，比如我們經(jīng)?？吹揭恍┎煌放频乃?，同樣外觀尺寸，價格卻差異很大。這里面有材料的因素，也有工藝的成本和各種不同的設(shè)計在里面。萬一買到設(shè)計不合理、質(zhì)量不好的水槽，日復(fù)一日給廚房的清潔造成了苦難，給日常生活也會帶來不必要的麻煩，因此我們需要看清水槽的關(guān)鍵材質(zhì)，精挑細選。
可以做水槽的材質(zhì)有很多，比如不銹鋼、陶瓷、人造石、鋼板琺瑯、亞克力、鑄鐵搪瓷、結(jié)晶石等多個品種，而其中不銹鋼最為常見，陶瓷、人造石、花崗石(石英)這三種是較為常見，其余很少在家庭中見到。
人造石通常被用于櫥柜的臺面，它色彩豐富，可搭配多種風(fēng)格的櫥柜，現(xiàn)在也有一些家庭為了追求跟櫥柜的一體化效果(跟臺面是一體成型工藝)，水槽體也使用了人造石。人造石水槽較為笨重，造型四正死板，要做人性化設(shè)計成比較困難，質(zhì)地不如不銹鋼材質(zhì)堅硬，在使用時要避免刀具或硬物的磕碰，以防劃傷表面或破壞光潔度。保養(yǎng)也需要比較勤勞，每次使用完后都需要將存留在表面的水漬用布輕輕擦除干凈，若長時間不清理，很容易造成頑固的污漬，以后就不容易清理了。
花崗巖(石英)水槽，由花崗巖中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高性能樹脂，經(jīng)特殊工藝高溫壓鑄而成?？捎行Ф沤^劃痕與污垢，花崗巖堅硬，環(huán)保這種堅固特性，和成本低廉的特點，主要為一些公共衛(wèi)生場所使用。家庭使用需要占用大量空間，且欠缺美觀，水槽體笨重需要設(shè)計特殊的承重框架，難以跟櫥柜和諧搭配，并不建議使用。
陶瓷水槽是采用一體成型燒制而成，其主體以白色為主，具有耐高溫、易清潔、耐老化等優(yōu)勢，在日常清潔時可以用布或者清潔的金屬球就能搽干凈。但其也存在著一定的缺點，不能與硬物碰撞或者被劃傷，而且其重量也非常大，在選購的時候需要注意柜臺以及臺面能否支撐如此大的種類。
不銹鋼水槽之所以使用范圍最廣泛，除了金屬質(zhì)感能更好地融入廚房的整體風(fēng)格中之外，耐酸耐堿，耐氧化，表面美觀，能經(jīng)常保持光亮如新，經(jīng)久耐用。堅固而有彈性，耐沖擊和磨損，不損傷被清洗器皿，性價比高等是廣受普通家庭青睞的原因。不銹鋼水槽功能多，輕便，通過精密加工，可制成不同造型款式，能與各類不同廚房臺面配套。是值得向大家重點推薦的材質(zhì)。
除了以上幾種較常見材質(zhì)的水槽外，還有鑄鐵、鋼板琺瑯、精拉絲等高檔材質(zhì)水槽，它們的藝術(shù)性裝飾效果突出，美觀漂亮，但價格非常昂貴，在市場上也不多見，在普通家庭中不實用，可忽略不計。
